viernes, 30 de abril de 2010

Ñoquis con Boloñesa 29.04.2010

Hacia tiempo que tenia ganas de hacer una Boloñesa tradicional... esas que te noquean...
Asi que encontre la receta de la tradicional boloñesa y aproveche para amasar los ñoquis. Esta vez solo Guille se la banco ...


No se si uds sabian (yo me entere estos dias) pero la bolognesa tradicional NO lleva salsa de tomate, lleva estracto de tomate, leche y mucho caldo de ave y carne de cerdo (ademas de la vacuna). Muy distinta a la mayoria de la salsa con carne que solia preparar...

Su preparacion, toda una experiencia, ademas del tiempo de coccion... uno puede dejarlo en el fuego (minimo) y dedicarse a otras cosas (yo aprovechaba y seguia estudiando) ...

y de postre, como sigue sobrando pan, no podia faltar el Budin de pan con crema!


riquisimo todo!

domingo, 25 de abril de 2010

Temporada de Guisos

Ayer era dia de Guiso de Lentejas...


y de postre Budin de pan... pero volo. No llegue a sacarle foto :P
La pròxima hacemos uno de Arroz...

domingo, 11 de abril de 2010

Cumple de Mr Green y muchos ATC de Origami

Bueno, mi mano sigue mutando, a pesar de que todos los médicos me dicen cosas como:
"te hiciste una quemadura importante",
o
"ah! pero esto es una pavada, es superficial... " o
"esto esta perfecto!",

la peor: "no es para tanto", mientras me a refriegan una gasa húmeda sobre la carne viva...

en fin... ahora tengo una venda mas del estilo guantecito de lentejuelas, y la gasa con "analgésico" esta completamente pegada a la herida... solo sufro de pensar en mañana cuando tengan que despegarla!... no voy a mentirles, no la estoy pasando bien..

mejor cambiemos de tema...

este año, no pude participar de la convención latinoamericana de Origami, que fue en Colombia, pero eso no me detuvo a anotarme en dos grupos de intercambio de tarjetas y de enviar un celes para que formara parte de la muestra ...





y no conforme con ello, participe también del intercambio de tarjetas de chile con motivo al cumpleaños de Mr Green y de Origami Chile. Y ya que estamos, un saludo grandote que hoy están festejando su cumple!

Tuve que entregar las tarjetas tan rapido que a las de Chile no llegue a sacarles foto. Voy a ver si consigo que Tati o Bea les saque un par y me las manden. Después de la curación de ayer me dejaron inhabilitada para plegar... todo sea para que se cure bien

miércoles, 7 de abril de 2010

sin embargo se me antojan unos mates!

Hoy a la mañana, después de una maraton de programación (arranque el martes a las 9:30 am, a las 6pm se sumo una compañera y a las 11pm dos compañeros mas.... y seguimos codeando hasta las 6am de la mañana del miércoles) se me ocurrió, antes de ir a la oficina, tomarme unos mates como para levantarme un poco... a pesar de la ducha estaba para atrás...

cuestión que con el bendito pico cebador de mi termo, me volqué agua MUY caliente en toda la mano izq mientras intentaba cebar el 1er mate. Resultado: quemadura de tipo AB (de 2do grado).

Obviamente ni bien deje el mate en la mesada metí la mano abajo del chorro de agua helada ... convencida de que era una quemadurita tonta... termine de arreglarme y salí para ir a la oficina, camino a la parada de colectivo mi mano empezó a molestar mucho mucho mucho y a mutar! chau. a la guardia. Una vergüenza!


Como les explico el dolor? simplemente me caían lágrimas... no lo podía contener! y eso que no me caracterizo por ser muy maricona... no es la primera vez que me quemo ... pero hoy, me supero. Me reía por lo tonto del accidente y me caian verdaderas lagrimas de sufrimiento físico. Y no podía dejar de pensar en el dolor que experimentan algunas personas que realmente sufrieron quemaduras graves. Aterrador.

Asi que ahora estoy con una suerte de guante de box que protege la quemadura que fue previamente untada con una crema ... mañana empiezo con las curaciones.


recien mientras estaba observando mi nuevo guante, flashie con que se parecía a uno oveja.... no?

viernes, 2 de abril de 2010

un año

Hoy es mi día de la independencia...
Cumplo un año de haberme mudado de la casa de mis papas.

lamento que el día este tan gris, aunque dado que tengo mucho que estudiar, el clima hace que no sea tan terrible quedarme acá en casa programando ...